코코넛워터 효능 - 천연 이온 음료인 이유

 

코코넛 밀크와의 차이점

코코넛 밀크는 코코넛 단면의 하얀 부분을 물과 갈아 만든다. 약 50%가 물이며 지방이 함량이 높다. 반면, 코코넛 워터는 녹색 코코넛 중심에서 발견되는 물로 94%의 물과 매우 적은 지방을 함유하고 있다. 코코넛이 완전히 익기까지는 10~12개월이 걸리는데, 코코넛 워터는 일반적으로 6~7개월 된 코코넛에서 나온다. (드물게 완전히 익은 코코넛에서도 나온다) 코코넛 1개당 0.5컵~1컵의 코코넛 워터가 나온다.

 

코코넛 워터 한 컵 (240ml)에 들어 있는 성분

 

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탄수화물: 9g
섬유: 3g
단백질: 2g
비타민 C: 하루 표준 섭취량 10%
마그네슘: 하루 표준 섭취량 15%
망간: 하루 표준 섭취량 17%
칼륨 : 하루 표준 섭취량 17%
나트륨: 하루 표준 섭취량 11%
칼슘: 하루 표준 섭취량 6%

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코코넛 워터의 효능

심장, 혈당, 신장 등에 도움이 된다. 저칼로리에 지방과 콜레스테롤이 없고, 바나나 네 개보다 많은 칼륨이 있다.

 

당뇨병을 예방한다.

연구 결과, 코코넛 워터는 당뇨병에 걸린 동물의 혈당 수치를 낮추고 기타 건강 지표를 향상시켰다. 풍부한 마그네슘을 함유해 인슐린 민감도를 증가시키고, 2형 당뇨병과 당뇨병을 가진 사람들의 혈당 수치를 감소시킨다.

신장결석을 예방한다.

충분한 수분을 마시는 것은 신장 결석 예방에 중요하다. 코코넛 워터의 경우 소변에서 높은 옥살레이트 수치에 반응하여 발생하는 활성산소의 생성을 줄인다. 활성산소는 신진대사가 진행되는 동안 세포에 생성되는 불안정한 분자다. 스트레스나 부상을 입을 때 증가한다. 코코넛 워터는 활성산소를 막는 항산화제가 함유되어 있다.

 

전해질을 보충한다.

코코넛 워터를 마시면 수분 보충과 운동 중 손실된 전해질이 보충된다. 전해질은 적절한 유체 균형을 유지하는 무기질(미네랄)이다. 칼륨, 마그네슘, 나트륨, 칼슘이 이에 속한다. 코코넛 워터는 물보다 수분 회복이 빠르고, 전해질이 풍부해 천연 스포츠음료 역할을 한다. 많은 스포츠음료보다 설탕이 적다.

과식을 예방한다.

코코넛 워터는 면역력을 높이고 신진대사를 촉진하여 체중 감량에 도움을 주는 라우르산을 함유하고 있다. 식사 전에 신선한 코코넛 물을 한 잔 마시면 배가 불러 과식을 예방할 수 있다.

 

기타 효과

- 코코넛 워터는 임산부들에게 좋다. 탈수를 예방하고 소화를 돕기 때문에 임산부들의 탈수와 변비를 예방한다. 또한, 입덧과 속 쓰림을 완화하는 데 도움을 준다.
- 달콤한 코코넛 향은 불안감을 줄여주기 때문에 잠자기 전에 마시면 숙면에 도움이 된다.